d'Arenberg The Dead Arm Shiraz

d'Arenberg The Dead Arm Shiraz

d'Arenberg The Dead Arm Shiraz ist ein ikonischer Rotwein des renommierten australischen Weinguts d'Arenberg. Dieser Wein ist nach einer alten Rebstockkrankheit namens „Dead Arm“ benannt, bei der ein Zweig der Rebe langsam abstirbt, sich der andere Zweig jedoch intensiver entwickelt, um das Überleben der Pflanze zu sichern. Diese Metapher wird verwendet, um die Konzentration und Intensität der Shiraz-Trauben in diesem Wein zu beschreiben.

Der Wein hat eine tiefviolette Farbe und ein üppiges Aroma von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten, ergänzt durch subtile Anklänge von Eiche und Pfeffer.

Bei der Verkostung offenbart der The Dead Arm Shiraz einen kraftvollen und komplexen Geschmack. Die intensive Fruchtigkeit von Brombeeren und Schwarzkirschen verbindet sich mit würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille durch den Ausbau im Eichenholzfass. Die Tannine sind fest, aber seidenweich, was für eine elegante Struktur im Wein sorgt.

Der Dead Arm ist ein Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial und kann sich über die Jahre weiterentwickeln. Es hat einen beeindruckenden Abgang, der lange anhält und die Komplexität dieses wunderschönen Shiraz unterstreicht.

Wein - Speisen

Dieser Wein passt ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und festem Käse. Er ist ein Muss für Liebhaber intensiver und vollmundiger Rotweine und gilt als einer der besten Ausdrucksformen des australischen Shiraz.