Corte Giara Recioto della Valpolicella ist ein wunderschöner roter Dessertwein aus der Region Valpolicella in Venetien, Italien, hergestellt vom renommierten Weingut Corte Giara. Dieser Wein wird nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben nach der Ernte mehrere Monate lang getrocknet werden, wodurch ihr Zuckergehalt und ihr Geschmack konzentriert werden.
Im Glas präsentiert sich Corte Giara Recioto della Valpolicella mit einer tiefen rubinroten Farbe und einer satten, sirupartigen Textur. Das Bouquet ist intensiv und üppig, mit Aromen von Trockenpflaumen, Kirschmarmelade, Rosinen, Schokolade und einem Hauch von Würze, mit dezenten Noten von Vanille und Eiche.
Bei der Verkostung offenbart dieser Wein eine üppige und seidige Textur mit einem vollen Körper und weichen Tanninen, die wunderbar mit der Süße des Weins harmonieren. Die Aromen sind komplex und konzentriert, mit Noten von reifen roten Früchten, Schokolade, Karamell und einem langen, anhaltenden Abgang, der anhält.
Corte Giara Recioto della Valpolicella ist ein wunderschöner Dessertwein, der sich ideal zum Genießen nach einer Mahlzeit eignet. Es schmeckt köstlich in Kombination mit Desserts wie Schokoladenkuchen, Mandelplätzchen, reifem Käse oder einfach pur als süßer Leckerbissen.
Corte Giara Recioto della Valpolicella ist ein köstlicher italienischer roter Dessertwein aus der Region Venetien. Dieser Wein wird vom Weingut Corte Giara - Allegrini aus 70 % Corvina Veronese- und 30 % Rondinella-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Corte Giara ist ein Weingut in der Region Venetien in Norditalien. Es wurde 1989 von der Familie Allegrini gegründet, die seit dem 16. Jahrhundert im Weinbau tätig ist. Corte Giara entstand aus dem Wunsch heraus, das Weinsortiment der Familie um Weine zu erweitern, die preislich und stilistisch erschwinglicher sind, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
Corte Giara arbeitet mit einem Netzwerk ausgewählter Weinbauern in verschiedenen Regionen Venetiens zusammen. Dadurch ist es ihnen möglich, eine breite Palette an Weinen aus einheimischen und internationalen Rebsorten herzustellen. Der Fokus liegt auf der Herstellung frischer, fruchtiger und ausgewogener Weine unter Beibehaltung der typischen Eigenschaften der Traube und des Terroirs.
Produkt | Corte Giara Recioto della Valpolicella |
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Land | Italien |
Hersteller - Brand | Corte Giara |
Weinsorte | Rot |
Region | Veneto |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 29,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |