Codorníu Tempranillo ist ein klassischer spanischer Rotwein, der für seinen vollen Geschmack und seinen eleganten Charakter bekannt ist. Dieser zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellte Wein bietet ein intensives Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren. Dezente Anklänge von Gewürzen wie Vanille und Lakritz sorgen für zusätzliche Komplexität. Im Mund ist der Wein weich und rund, mit einer ausgewogenen Struktur und samtigen Tanninen. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Mineralität.
Dieser Bio-Wein stammt aus der Region Costers del Segre in Spanien und zeichnet sich durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Die Tempranillo-Traube ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten in Spanien und bekannt für ihre Fähigkeit, Weine mit charaktervollem Geschmack hervorzubringen. Der Codorníu Tempranillo ist ein perfektes Beispiel für einen modernen und zugänglichen spanischen Rotwein.
Der vielseitige Geschmack des Codorníu Tempranillo macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Denken Sie an klassische spanische Tapas wie Patatas Bravas, Jamón Ibérico oder Tortilla Española. Es passt auch perfekt zu gegrillten oder gebratenen roten Fleischgerichten wie Steak oder Lammkarree. Die fruchtigen Noten des Weins ergänzen den Geschmack des Fleisches, während die Tannine helfen, die Öligkeit auszugleichen. Auch zu Nudelgerichten mit Tomatensauce oder zu herzhaften Eintöpfen passt dieser Wein gut.
Codorníu Tempranillo ist ein köstlicher spanischer Wein aus Tempranillo-Trauben von Bodega Codorníu aus Penedés, Spanien.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Codorníu ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Spaniens, dessen Geschichte bis ins Jahr 1551 zurückreicht. Das Weingut liegt in Sant Sadurní d'Anoia in der Region Penedès und gilt als Pionier des spanischen Schaumweins Cava. Im Jahr 1872 führte Josep Raventós, ein Mitglied der Familie Codorníu, die traditionelle Methode (méthode traditionnelle) zur Herstellung von Schaumwein in Spanien ein, inspiriert von der Champagne in Frankreich. Seitdem hat Codorníu eine entscheidende Rolle dabei gespielt, Cava weltweit bekannt zu machen.
Das Weingut hat ein tief verwurzeltes Engagement für Qualität und Innovation. Codorníus umfangreiches Sortiment an Cavas und Stillweinen spiegelt sowohl seine reiche Tradition als auch moderne Techniken wider. Die Trauben werden hauptsächlich auf unseren eigenen Weinbergen im Penedès angebaut, wo mediterrane Einflüsse und ein mildes Klima ideale Bedingungen für Rebsorten wie Xarel·lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay bieten.
Produkt | Codorníu Tempranillo |
---|---|
Denominación | Do Costers del Segre |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Bodegas Codorníu |
Weinsorte | Rot, Biologisch |
Region | Costers Del Segre |
Rebsorte | Tempranillo |
Preis pro Flasch | 9,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |