Sprache
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
17,95 €
SKU
HAN-1004001-1
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
Anna de Codorníu Blanc de Blancs ist ein raffinierter und eleganter Schaumwein, der von Bodegas Codorníu in der spanischen Region Penedès hergestellt wird. Es handelt sich um einen Wein im Blanc-de-Blancs-Stil, das heißt, er wird ausschließlich aus weißen Trauben, in diesem Fall der traditionellen Rebsorte Chardonnay, hergestellt.
Der Wein hat seinen Namen von Anna de Codorníu, einer wichtigen Figur in der Geschichte des Weinguts. Sie war eine visionäre Frau, die im 16. Jahrhundert einen Winzer heiratete und so zu einer der Pionierinnen der Schaumweinproduktion in Spanien wurde.
Anna de Codorníu Blanc de Blancs hat eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, was auf seine Jugendlichkeit und Frische hinweist. In der Nase präsentiert er raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie blumige Noten und subtile Anklänge an frisches Gebäck. Am Gaumen ist dieser Schaumwein lebendig und frisch, mit einer ausgewogenen Säure und feinen Perlen, die eine zarte Mousse ergeben. Es bietet Aromen von weißen Früchten wie Birnen und grünen Äpfeln sowie leichte Zitrusnoten.
Mit seinem raffinierten Charakter, den frischen Aromen und der eleganten Präsentation ist Anna de Codorníu Blanc de Blancs eine attraktive Wahl für Schaumweinliebhaber, die ein geschmackvolles und festliches Erlebnis suchen.
Wein - Speisen
Anna de Codorníu Blanc de Blancs ist ein vielseitiger Wein, der für verschiedene Anlässe geeignet ist. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und lässt sich auch gut mit leichten Fischgerichten, Schalentieren, Salaten und Weichkäse kombinieren.
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
Anna de Codorníu Blanc de Blancs ist ein köstlicher spanischer Cava-Wein, der von Bodega Codorníu aus Penedés Spanien aus Parellada-, Macabeo- und Xarel-lo-Trauben hergestellt wird.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
Codorníu
Im Jahr 1895 beauftragte Manuel Raventós, der Mann, der Codorníu groß gemacht hat, den Jugendstilarchitekten Josep Puig i Cadafalch (einen Zeitgenossen Gaudís) mit der Erweiterung des Weinguts. Das von ihm entworfene Gebäude symbolisiert die fruchtbare Verbindung zwischen Natur und menschlicher Arbeit und ist eine steinerne Hommage an die Stille von Cava. Das Gebäude wurde 1976 zum Nationaldenkmal von historischem und künstlerischem Interesse erklärt und ist eines der beeindruckendsten Beispiele für Architektur im Dienste der Cava-Produktion. Unter der Erde befindet sich ein Labyrinth aus Weinkellern, in denen Codorníu Cavas seit mehr als einem Jahrhundert bei konstanter Temperatur ihre zweite Gärung und Reifung durchläuft.
Im Jahr 1872 stellte Josep Raventós Fatjó zum ersten Mal in Spanien Cava nach der Méthode Traditionelle her, für die er lokale Trauben aus dem Penedés verwendete: Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Damit erweckte er einen völlig neuen Sektor in der Region zum Leben und der Name Codorníu wird für immer mit der Geschichte des Cava verbunden sein. Ein guter Cava wird aus hochwertigen Trauben hergestellt. Deshalb wählt Codorníu seine Trauben sorgfältig aus und bewirtschaftet seine Weinberge mit Sorgfalt. Der Cava-Produzent wächst seit Jahren nachhaltig. Das bedeutet, dass die Natur ihren Lauf nehmen darf und nur dann eingreift, wenn das Gleichgewicht gestört ist. Codorníu vereint somit Tradition und Innovation bei der Herstellung von Cava, wobei jeder Schritt des Prozesses kontrolliert wird, bis der Cava den Verbraucher erreicht.
| Produkt | Anna de Codorníu Blanc de Blancs |
|---|---|
| Denominación | DO Cava |
| Land | Spanien |
| Hersteller - Brand | Codorniu Cava |
| Weinsorte | Sekt |
| Region | Penedès |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 17,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |