Codorníu Brut 1551 ist ein raffinierter Schaumwein von Bodegas Codorníu, einem renommierten Weingut in der spanischen Region Penedès. Benannt nach dem Gründungsjahr von Codorníu, symbolisiert dieser Wein die lange Tradition und Erfahrung des Weinguts.
Codorníu Brut 1551 wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch als „méthode traditionnelle“ oder „méthode champenoise“ bekannt ist. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wodurch feine und anhaltende Blasen entstehen.
Der Wein hat eine klare strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart verführerische Aromen von weißen Früchten wie grünem Apfel und Pfirsich, kombiniert mit dezenten floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen bietet Codorníu Brut 1551 einen erfrischenden und lebendigen Geschmack. Der fruchtige Charakter kommt mit Noten von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten zum Vorschein, begleitet von einem zart mineralischen Unterton. Der Wein verfügt über eine gute Balance zwischen fruchtigem Ausdruck und frischer Säure, was für ein angenehmes und ausgewogenes Trinkerlebnis sorgt.
Mit seiner Eleganz, seinem erfrischenden Geschmack und seiner lebhaften Perlage ist Codorníu Brut 1551 eine ausgezeichnete Wahl für Schaumweinliebhaber, die einen Qualitätswein mit einer reichen Geschichte und stilvoller Präsentation suchen.
Codorníu Brut 1551 ist ein vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu verschiedenen Gerichten genossen werden kann. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, Salaten und hellem Fleisch. Auch für festliche Anlässe und Feiern ist es eine hervorragende Wahl.
Codorniu Brut 1551 ist ein köstlicher spanischer Cava-Wein, der von Bodega Codorníu aus Penedés Spanien aus Pinot Noir-, Macabeo- und Xarel-lo-Trauben hergestellt wird.
Empfohlene Weinserviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
1895 beauftragte Manuel Raventós, der Mann, der Codorníu groß machte, den Jugendstilarchitekten Josep Puig i Cadafalch (ein Zeitgenosse von Gaudí) mit der Erweiterung des Weinguts. Das von ihm entworfene Gebäude symbolisiert die fruchtbare Allianz zwischen Natur und menschlicher Arbeit und ist eine steinerne Hommage an die Stille von Cava. Das Gebäude wurde 1976 zum Nationaldenkmal von historischem und künstlerischem Interesse erklärt und ist eines der beeindruckendsten Beispiele für Architektur im Dienste der Cava-Produktion. Darunter liegt ein Labyrinth von Weinkellern, in denen Codorníu Cavas nun ihre zweite Gärung und Reifung bei konstanter Temperatur für mehr als ein Jahrhundert durchlaufen haben.
Produkt | Codorniu Brut 1551 |
---|---|
Denominación | DO Cava |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Codorniu Cava |
Weinsorte | Sekt |
Region | Penedès |
Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
Preis pro Flasch | 12,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |