Cielo e Terra 3 Passo Bianco

Cielo e Terra 3 Passo Bianco

Cielo e Terra 3 Passo Bianco ist ein köstlicher Weißwein vom renommierten italienischen Weingut Cielo e Terra. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Chardonnay- und Fiano-Trauben hergestellt.

Der Name „3 Passo“ bezieht sich auf die drei Schritte oder Phasen, die dieser Wein während des Herstellungsprozesses durchläuft. Zunächst werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Trauben verwendet werden. Anschließend durchlaufen die Trauben eine kurze Gärungszeit bei niedriger Temperatur, um ihre Frische und fruchtigen Aromen zu bewahren. Abschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.

Im Glas zeigt sich der Cielo e Terra 3 Passo Bianco mit einer leuchtend strohgelben Farbe. Das Bouquet ist verführerisch und fruchtig mit Aromen von reifem Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und exotischen Blumen. Auf der Zunge präsentiert sich der Wein erfrischend und lebendig im Geschmack, mit einer guten Balance zwischen dem fruchtigen Charakter und der lebendigen Säure. Der Nachgeschmack ist angenehm und lang anhaltend.

Wein - Speisen

Dieser Weißwein ist vielseitig und passt zu verschiedenen Gerichten. Er ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und vegetarischen Gerichten. Darüber hinaus ist es auch ein wunderbarer Wein, den man in entspannten Momenten oder als Aperitif genießen kann.