Chionetti Langhe Riesling ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, hergestellt vom renommierten Weingut Azienda Chionetti in der berühmten Langhe-Region im Piemont, Italien. Obwohl Chionetti vor allem für seine Rotweine wie den berühmten Dolcetto di Dogliani bekannt ist, zeigt dieser Riesling seine Vielseitigkeit und sein handwerkliches Können bei der Herstellung hochwertiger Weißweine.
Die Langhe-Region ist bekannt für ihre sanften Hügel und abwechslungsreichen Terroirs und bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau der Riesling-Traube. Die Weinberge liegen an höheren Hängen mit einer Mischung aus kalkhaltigen Lehm- und Sandböden, die zur Entwicklung frischer und aromatischer Weine beitragen. Die Trauben für Chionetti Langhe Riesling werden von Hand geerntet, was eine präzise Auswahl der besten Früchte und die Erhaltung ihrer delikaten Aromen und Geschmacksrichtungen gewährleistet.
Chionetti Langhe Riesling hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die die Frische des Weines betonen. Das Bouquet ist erfrischend und aromatisch, mit lebendigen Düften von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, ergänzt durch Anklänge von grünem Apfel, Pfirsich und dezenten Blumennoten. Bei der Verkostung offenbart der Wein eine hervorragende Balance zwischen der erfrischenden Säure und der für Rieslingweine typischen mineralischen Komplexität. Der Geschmack ist frisch und lebendig, mit einer eleganten Textur und einem langen, anhaltenden Abgang, der Nuancen von Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität offenbart.
Dieser vielseitige Riesling ist eine ausgezeichnete Wahl für verschiedene kulinarische Kombinationen. Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Schalentieren und Salaten. Es lässt sich auch gut mit asiatischen Gerichten wie Sushi und leichten Currys kombinieren und ist ein idealer Begleiter zu vegetarischen Gerichten.
Chionetti Langhe Riesling ist ein köstlicher italienischer Bio-Weißwein aus dem Piemont, Italien. Dieser Wein wird vom Weingut Chionetti aus Riesling-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
Azienda Chionetti ist ein historisches Weingut in Dogliani, Piemont, Italien, dessen Geschichte bis ins Jahr 1912 zurückreicht. Dieses Familienunternehmen, das derzeit von Nicola Chionetti geführt wird, ist für sein Engagement für traditionellen Weinbau in Kombination mit modernen Techniken bekannt. Das Weingut konzentriert sich hauptsächlich auf die Dolcetto-Traube, die das Herzstück ihrer Weine bildet und die DOCG-Region Dogliani repräsentiert.
Die Chionetti-Weinberge liegen günstig auf den Langhe-Hügeln, wo das Klima und der Boden perfekt für den Weinanbau sind. Hier werden die Trauben von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Weingut verwendet sowohl Edelstahltanks als auch Eichenfässer, um Weine zu kreieren, die frisch, fruchtig und komplex sind.
Azienda Chionetti ist außerdem für seine nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken bekannt, die zur Authentizität und zum Charakter ihrer Weine beitragen. Dies macht Chionetti zu einem angesehenen und beliebten Weingut sowohl in Italien als auch international.
Produkt | Chionetti Langhe Riesling |
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Land | Italien |
Hersteller - Brand | Azienda Agricola Chionetti |
Weinsorte | Weiß, Biologisch |
Region | Piemont |
Rebsorte | Riesling |
Preis pro Flasch | 25,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |