Château Vessière Philippe de Vessière Rouge ist der ganze Stolz von Château Vessière. Die Farbe ist Granatrot. Komplexe, reichhaltige Aromen von Tabak, Heidelbeermarmelade, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Kakao und Kaffee. Die überraschenden Aromen offenbaren die ganze Kraft und den Charakter des fantastischen Terroirs von Costières de Nîmes. Dieser Wein hat einen fruchtigen Charakter, ist weich und sehr aromatisch. Dieser Wein passt besonders gut zu Wild in Sauce und Geflügel wie Fasan und Wildentenbrust.
Dieser Wein ist eine Cuvée aus 60 % Syrah, 30 % Grenache und 10 % Mourvèdre-Trauben, von Ton- und Kieselböden. Die Trauben werden über Nacht geerntet, danach entrappt und in Zementfässer gefüllt. Eine Besonderheit dieser Cuvée ist eine lange Mazeration von mehreren Wochen, darunter 10 Tage Mazeration nach der Gärung, die dem Wein ein komplexes und reiches Aroma verleiht. Anschließend reift der Wein in 2 Jahre alten Eichenfässern. Dieser Wein wird sich 7 bis 10 Jahre weiterentwickeln.
Ein köstlicher Wein zu Eintopf, Rind, Geflügel und Wildsteak.
Château Vessière Les Saisons de Vessière Rouge ist ein köstlicher roter biodynamischer Wein aus der Rhône-Region in Frankreich. Dieser Wein wird aus 60 % Syrah- und 25 % Grenache Noir-Trauben von Château Vessière hergestellt.
Empfohlene Weintemperatur zwischen 15°C und 17°C.
Château Vessière liegt im Herzen der Costières de Nîmes im äußersten Süden des Rhonetals. Das Château besitzt 65 Hektar Weinberge. Vor den Toren der Camargue gelegen, genießt das Weingut ein außergewöhnliches Terroir und Klima. Dieses wunderschöne Anwesen gehörte Mademoiselle Lucie de Vessière, die Teulons Ehefrau wurde. Das Anwesen wurde seitdem von Generation zu Generation weitergegeben.
1975 übernahm Philippe Teulon nach seinem Studium der Önologie an der Fakultät für Naturwissenschaften von Montpellier die Leitung. Philippe ist immer noch täglich auf dem Weingut und arbeitet eng mit seinem Sohn Vincent zusammen, um feine und elegante Bioweine zu entwickeln, für die sie jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Produkt | Château Vessière Philippe de Vessière Rouge |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château Vessière |
Weinsorte | Rot, Biologisch |
Region | Rhône |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 16,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |