Château Soucherie Coteaux du Layon Exception ist ein exklusiver und seltener Dessertwein, der zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt wird. Der Wein stammt aus der Appellation Coteaux du Layon im Loiretal, einem Gebiet, das für seine süßen und komplexen Weine bekannt ist.
Die Trauben für den Château Soucherie Coteaux du Layon Exception werden sehr spät gelesen und sind daher von der Edelfäule Botrytis cinerea befallen. Dieser Pilz erzeugt eine extreme Konzentration von Zucker und Aromen in den Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und in Eichenfässern vergoren. Das Ergebnis ist ein äußerst reichhaltiger und komplexer Wein mit Aromen von Honig, Trockenfrüchten, Aprikose, Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, Gewürzen und Honigwaben.
Der Château Soucherie Coteaux du Layon Exception hat eine goldene Farbe mit Bernsteintönen. Der Wein ist äußerst süß mit einem hohen Säuregehalt, der die Süße ausgleicht. Der Wein hat einen langen, intensiven Nachgeschmack, der lange im Mund verweilt.
Dieser Wein passt perfekt zu den raffiniertesten Desserts wie Obstkuchen, Blauschimmelkäse und Schokolade.
Château Soucherie Coteaux du Layon Exception ist ein köstlicher weißer französischer Loire-Süßwein vom Weingut Château Soucherie. Dieser Wein wird aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
Hoch im französischen Loiretal, versteckt zwischen sanften Hügeln und ausgedehnten Weinbergen, liegt das historische Weingut Château Soucherie. Die Familien Soucherie und Guibert produzieren hier seit dem 15. Jahrhundert mit Leidenschaft und Hingabe elegante und raffinierte Weine.
Die Weinberge des Château Soucherie umfassen 35 Hektar und erstrecken sich über kalkhaltige und lehmige Terroirs, die sich perfekt für den Anbau der Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc eignen. Die Trauben werden von Hand geerntet und mit Respekt vor der Natur verarbeitet. Das Ergebnis sind Weine, die ihren einzigartigen Charakter und ihr Terroir perfekt widerspiegeln.
Produkt | Château Soucherie Coteaux du Layon Exception |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château Soucherie |
Weinsorte | Weiß, Dessert |
Region | Loire |
Rebsorte | Chenin Blanc |
Preis pro Flasch | 34,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |