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Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole
79,95 €
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RES-20230220-10
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole kann in einheiten von 1 gekauft werden
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole hat eine leuchtend hellgoldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, kandierter Ananas, Mandelmus und frischem Toast. Die Geschmackspalette umfasst kandierte Limette, reifes gelbes Steinobst, Honigwabe, Brioche und Vanille. Der lang anhaltende Nachgeschmack wird von einer schönen nervösen Säure begleitet.
Die Trauben werden Ende September mit einer sehr strengen Auswahl von Hand geerntet. Im Vinifikationskeller werden die Trauben schonend pneumatisch gepresst, danach ruhen sie 12 Stunden, damit sich gröbere Bestandteile absetzen können. Anschließend dürfen temperaturkontrollierte alkoholische Spontangärung mit wilden (traubeneigenen) Hefen, malolaktische Gärung und Buhnenreifung in Eichenbarriques erfolgen, die jährlich zu 80 % erneuert werden. Nach zwölf Monaten wird der Wein zusammengesetzt und bei Bedarf geklärt, leicht filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Der Weinberg von Le Clos ist von Steinmauern umgeben, die die Trauben vor Wind schützen und ein einzigartiges Mikroklima schaffen, das zur Komplexität des Weins beiträgt. Aufgrund seiner hohen Qualität und limitierten Produktion gilt Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole unter Weinliebhabern oft als Sammlerstück.
Wein - Speisen
Dieser Wein ist köstlich als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch oder Gerichten aus der asiatischen Küche.
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole ist ein köstlicher französischer Burgunder-Pouilly-Fuissé-Wein von Château Fuissé aus Burgund Frankreich. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Château Fuissé
Château Fuissé ist ein renommiertes Weingut in der Region Mâconnais in Burgund, Frankreich. Das Schloss ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine, insbesondere aus der Rebsorte Chardonnay.
Château Fuissé hat eine lange Geschichte, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht, und die Familie Vincent ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie. Das Weingut umfasst rund 40 Hektar Weinberge, verteilt auf einige der prestigeträchtigsten Parzellen in der Region Mâconnais.
Das Weingut Château Fuissé produziert eine Reihe von Weinen, darunter mehrere Pouilly-Fuissé-Cuvées. Die Weine von Château Fuissé zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit aus. Sie weisen oft Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem subtilen mineralischen Unterton auf.
Château Fuissé setzt sich dafür ein, die natürliche Schönheit der Weinberge und der Umwelt zu bewahren. Sie nutzen nachhaltige Anbaumethoden und manuelle Ernte, um die Trauben in einen optimalen Zustand zu bringen. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt und einer Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, um die Qualität und den Ausdruck der Trauben zu bewahren.
Die Weine von Château Fuissé gehören zu den Spitzenweinen der Region Mâconnais und werden weltweit von Weinliebhabern und Kennern geschätzt. Sie sind vielseitig und können jung oder mehrere Jahre lang getrunken werden, wobei sie Komplexität und Tiefe entwickeln.
| Produkt | Château Fuissé Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Pouilly-Fuissé |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Château-Fuissé |
| Weinsorte | Weiß |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Preis pro Flasch | 79,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |