Château Fuissé Mâcon-Villages ist klar und hat eine hellgoldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Die Geschmackspalette umfasst Orangenschale, Mandarine, Apfel und etwas Salzigkeit. Der Abgang ist mineralisch mit guter mittlerer Länge und wird von einer guten Säure begleitet.
Die Trauben werden von Hand geerntet, mit einer sehr strengen Auswahl. Im Vinifikationskeller werden die Trauben schonend pneumatisch gepresst, danach ruht der Saft 12 Stunden, damit sich gröbere Bestandteile absetzen können. Nachdem der Saft in saubere Edelstahltanks umgefüllt wurde, darf eine spontane alkoholische Gärung mit wilden (traubeneigenen) Hefen stattfinden. Anschließend wird ein Teil des Weins der malolaktischen Gärung unterzogen (um die notwendigen Säuren zu erhalten) und dann auf der „Lüge“ reifen gelassen. Nach ca. 8 Monaten wird der Wein bei Bedarf geklärt, leicht filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Château Fuissé liegt im Herzen von Mâcon, dem südlichsten Teil von Burgund.
Dieser Wein ist köstlich als Aperitif oder zu Fischgerichten, Krustentieren und der asiatischen Küche.
Château Fuissé Mâcon-Villages ist ein köstlicher französischer Burgunderwein aus Mâcon-Villages von Château Fuissé aus Burgund Frankreich. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Château Fuissé ist ein renommiertes Weingut in der Region Mâconnais in Burgund, Frankreich. Das Schloss ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine, insbesondere aus der Rebsorte Chardonnay.
Château Fuissé hat eine lange Geschichte, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht, und die Familie Vincent ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie. Das Weingut umfasst rund 40 Hektar Weinberge, verteilt auf einige der prestigeträchtigsten Parzellen in der Region Mâconnais.
Das Weingut Château Fuissé produziert eine Reihe von Weinen, darunter mehrere Pouilly-Fuissé-Cuvées. Die Weine von Château Fuissé zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit aus. Sie weisen oft Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem subtilen mineralischen Unterton auf.
Château Fuissé setzt sich dafür ein, die natürliche Schönheit der Weinberge und der Umwelt zu bewahren. Sie nutzen nachhaltige Anbaumethoden und manuelle Ernte, um die Trauben in einen optimalen Zustand zu bringen. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt und einer Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, um die Qualität und den Ausdruck der Trauben zu bewahren.
Die Weine von Château Fuissé gehören zu den Spitzenweinen der Region Mâconnais und werden weltweit von Weinliebhabern und Kennern geschätzt. Sie sind vielseitig und können jung oder mehrere Jahre lang getrunken werden, wobei sie Komplexität und Tiefe entwickeln.
Produkt | Château Fuissé Mâcon-Villages |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château-Fuissé |
Weinsorte | Weiß |
Region | Burgund |
Rebsorte | Chardonnay |
Preis pro Flasch | 25,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |