Château Favray Pouilly Fumé Tonnerre bezieht sich auf Tonnerre-Kalkstein, das älteste und seltenste Terroir der Appellation Pouilly Fumé. Dieser kalkhaltige Kalkstein, der nur östlich des Weinbergs vorhanden ist, sorgt vor allem in heißen und trockenen Jahrgängen für eine ideale Wasserversorgung der Reben. Dieser besondere Boden ergibt einen Wein mit einem gemeißelten und lebendigen Profil, das zunächst von Zitrusnoten dominiert wird, die sich dann am Gaumen ausdehnen und für mehr Struktur sorgen.
Die Tonnerre-Cuvée stammt aus den unteren Hängen von Favray und erfordert eine längere Reifung, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Eine Entdeckung abseits der ausgetretenen Pfade.
Château Favray hat es sich zur Aufgabe gemacht, Qualitätsweine zu produzieren, die den Ausdruck des Terroirs der Region Tonnerre widerspiegeln. Das Weingut kombiniert traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine zu kreieren, die den Charakter und Geschmack von Chablis widerspiegeln.
Der Château Favray Pouilly Fumé Tonnerre eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Beilage zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Ziegenkäse und Salaten.
Château Favray Pouilly Fumé Tonnerre ist ein köstlicher französischer Loire-Weißwein vom Weingut Chateau Favray. Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Château Favray ist ein Weingut in der berühmten Weinregion Pouilly-Fumé im Loiretal, Frankreich. Das Weingut ist vor allem für seine Weißweine bekannt, insbesondere für die Sauvignon Blanc-Trauben, die in den Weinbergen rund um das Schloss angebaut werden. Château Favray ist bekannt für sein Augenmerk auf Qualität und Handwerkskunst bei der Herstellung seiner Weine. Die Weinberge des Weinguts umfassen rund 17 Hektar und profitieren von seiner günstigen Lage an den Hängen des Loiretals, wo der Boden reich an Kalkstein und Lehm ist. Diese Bedingungen tragen zum unverwechselbaren Geschmack und Ausdruck der Weine von Château Favray bei.
Die Weißweine von Château Favray werden hauptsächlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt. Sie sind bekannt für ihre lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Blumen sowie für ihre erfrischende Säure und mineralischen Noten. Diese Weine sind oft hell, lebendig und elegant und werden wegen ihres ausgewogenen Charakters geschätzt.
Château Favray hat sich in Pouilly-Fumé einen guten Ruf als Hersteller von Qualitätsweinen aufgebaut. Ihre Weine werden oft für ihre Komplexität, den Ausdruck des Terroirs und ihre gute Alterungsfähigkeit gelobt. Das Weingut verbindet Tradition mit modernen Techniken, um hochwertige Weine zu produzieren, die die Besonderheiten der Region zum Ausdruck bringen.
Alles in allem ist Château Favray ein renommiertes Weingut im Loiretal, das hervorragende Weißweine produziert, insbesondere aus den Sauvignon Blanc-Trauben, die in den Weinbergen rund um das Schloss angebaut werden.
Produkt | Château Favray Pouilly-Fumé Tonnerre |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château Favray |
Weinsorte | Weiß, Biologisch |
Region | Loire |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Preis pro Flasch | 24,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |