Château Desmirail

Château Desmirail

Château Desmirail ist ein köstlicher roter Margaux Bordeaux Wein aus Frankreich vom Weingut Château Desmirail. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot hergestellt.

Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.

Château Desmirail

Château Desmirail 3. Grand Cru Classé, aus Margaux wurde 1661 vom damaligen Besitzer Jean Desmirail benannt. Er erbte es, als er eine der Töchter der berühmten Familie Rauzan heiratete. Damals gehörte das in der Gemeinde Cantenac gelegene Schloss noch zur großen Domäne Rauzan. Das Weingut Rauzan wird schließlich in die Weingüter aufgeteilt, wie wir sie heute kennen: Château Desmirail, Château Rauzan-Ségla, Château Rauzan Gassies und Château Marquis de Terme. Heute besitzt die Familie Lurton das Château Desmirail. Sie haben in den letzten 20 Jahren viel investiert, was die Qualität der Weine stark verbessert hat. Das Weingut umfasst 40 Hektar Rebfläche, die zu 70 % mit Cabernet Sauvignon, zu 29 % mit Merlot und zu 1 % mit Petit Verdot bestockt sind.

Der Wein stammt aus einer Parzelle mit einem außergewöhnlichen Terroir innerhalb der Appellation Margaux. Die Weinbereitung erfolgt mit modernen Techniken und Geräten, aber mit einem umfassenden Respekt vor der Tradition. Das Ergebnis ist ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann, aber auch eine enorme Fähigkeit hat, sich mit zunehmendem Alter zu verbessern. Eine strenge Traubenauswahl und sorgfältig angepasste Alterungsmethoden sind beide unerlässlich, um Château Desmirail zu dem Grand Vin zu machen, der er ist.