Château de la Grave Classic ist ein Rotwein aus der AOC Côtes de Bourg in Bordeaux, Frankreich. Der Wein wird von der Familie Bassereau hergestellt, die das Schloss seit 1910 besitzt. Die Weinberge des Château de la Grave umfassen 45 Hektar kalkhaltigen Lehmboden, ideal für die hier angebauten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec.
Der Château de la Grave Classic ist eine Mischung aus 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Malbec. Diese Traubenkombination ergibt einen Wein mit eleganter Struktur und komplexem Geschmacksprofil. Der Wein hat eine tief purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und aromatisch mit Aromen von schwarzen Früchten, Cassis, Pflaumen, Leder, Gewürzen und einem Hauch Vanille.
Am Gaumen ist der Wein voll und rund mit reifen Tanninen, lebendiger Säure, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen und einem langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Château de la Grave Classic passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Der Wein kann zur Weiterentwicklung auch 10 Jahre oder länger gelagert werden.
Château de la Grave Classic ist ein köstlicher französischer roter Bordeauxwein vom Weingut Château de la Grave in der Appellation Bourg, Frankreich. Dieser Wein wird aus 80 % Merlot-, 10 % Cabernet Sauvignon- und 10 % Malbec-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Château de la Grave ist ein historisches Weingut in der Côtes de Bourg, einer Weinregion in Bordeaux, Frankreich. Das Familienunternehmen, das seit dem frühen 20. Jahrhundert von der Familie Bassereau geführt wird, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Die Weinberge des Weinguts umfassen etwa 45 Hektar und profitieren von idealen Terroirs mit kalkhaltigen Lehm- und Kiesböden, die zur Komplexität und Feinheit der Weine beitragen.
Die Weine werden traditionell nach biodynamischen Grundsätzen mit manueller Ernte und sorgfältiger Auswahl der Trauben hergestellt, gefolgt von der Gärung in modernen Edelstahltanks und dem Ausbau in Eichenfässern.
Neben Rotweinen produziert Château de la Grave auch frische und aromatische Weiß- und Roséweine. Das Weingut engagiert sich für nachhaltige Weinbaupraktiken und Respekt für die Umwelt, was zu Weinen führt, die die Essenz ihres Terroirs einfangen. Château de la Grave ist nach wie vor ein angesehener Name in der Welt des Bordeaux-Weins, bekannt für sein Engagement für Qualität und Tradition.
Produkt | Château de la Grave Classic |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château de la Grave |
Weinsorte | Rot |
Region | Bourg |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 13,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |