Château de Giscours ist einer der angesehensten Weine in der Appellation Margaux und wird seit der berühmten Klassifizierung von 1855 als 3. Grand Cru Classé klassifiziert. Dieser Wein ist eine Mischung hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einer kleinen Menge Petit Verdot. was zu einem reichen und komplexen Wein führt. Er hat eine tiefe rubinrote Farbe und bietet eine ausdrucksstarke Nase nach reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Zedernholz und dezenten Noten von Zigarrenschachtel und Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Nachgeschmack ist lang und raffiniert, mit einer schönen Konzentration an Früchten und würzigen Nuancen.
Serviertemperatur des Weins: 16 - 18 °C.
Château de Giscours passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie Lammkarree, Hirschfilet oder gebratenen Rinderrippchen. Auch klassisches französisches Wild wie Fasan oder Wildschwein passt gut zum vielschichtigen Aufbau des Weines. Darüber hinaus lässt sich dieser Wein hervorragend mit festen, reifen Käsesorten wie einem alten Manchego oder einem Trüffel-Brie kombinieren. Seine eleganten Tannine und sein tiefes Geschmacksprofil machen ihn zu einem Wein, der Gerichte mit intensiven Aromen wunderbar ergänzt.
Das Château de Giscours liegt in der Appellation Margaux im Médoc und ist ein historisches Anwesen, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Das Weingut verfügt über 80 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Merlot auf den für Margaux typischen Kieselböden angebaut werden. Seit seiner Übernahme durch die Familie Albada Jelgersma in den 1990er Jahren hat Château de Giscours einen beeindruckenden Qualitätssprung gemacht, mit einem starken Fokus auf traditionelle Weinherstellungstechniken kombiniert mit modernen Innovationen.
Produkt | Château de Giscours Margaux 3e Grand Cru Classé |
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Appellation Contrôlée France | AOC Margaux |
Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château Giscours |
Weinsorte | Rot |
Region | Bordeaux |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 91,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |