Château Climens Barsac

Château Climens Barsac

Château Climens Barsac ist ein köstlicher französischer Bordeaux-Wein von Château Climens aus Frankreich. Dieser Wein wird aus den Trauben Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt.

Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.

Château Climens

Château Climens ist ein erstklassiges Weingut in der französischen Region Bordeaux und liegt in der Appellation Barsac, die zur Weinregion Sauternes gehört. Das Schloss ist für die Herstellung erlesen süßer Weißweine von außergewöhnlicher Qualität bekannt.

Château Climens blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, und hat sich seitdem einen hervorragenden Ruf erworben. Die Domäne umfasst etwa 30 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit der Rebsorte Sémillon bestockt sind, ergänzt durch einen kleinen Anteil Sauvignon Blanc.

Die Weinberge von Château Climens verfügen über ein besonderes Terroir, das sich ideal für die Entwicklung von Botrytis cinerea, auch „Edelfäule“ genannt, eignet. Dieser Pilz führt dazu, dass die Trauben auf natürliche Weise austrocknen, wodurch sich der Zucker konzentriert und die charakteristische Süße und Komplexität des Weins entsteht.

Château Climens gilt als einer der absoluten Spitzenproduzenten von Sauternes-Weinen und hat zahlreiche Anerkennungen und hohe Bewertungen von Weinexperten und Kritikern erhalten. Die Weine verfügen über ein hervorragendes Alterungspotenzial und können sich über die Jahre weiterentwickeln, was ihnen noch mehr Komplexität und Tiefe verleiht.