Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs

Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs

Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs ist eine besondere Cuvée des renommierten Champagnerhauses Palmer & Co. „Blanc de Blancs“ bedeutet „Weiß aus weißen Trauben“ und weist darauf hin, dass dieser Champagner ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird.

Die Blanc de Blancs Champagner von Palmer & Co gelten als raffiniert, elegant und ausdrucksstark. Sie werden nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, was zu feinen Blasen und komplexen Aromen führt.

Die Chardonnay-Trauben werden sorgfältig aus den besten Weinbergen der Côte des Blancs ausgewählt, einer renommierten Weinregion in der Champagne, die für ihre hervorragenden Chardonnay-Trauben bekannt ist. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend gepresst, um den Saft zu gewinnen, der für die Herstellung des Blanc de Blancs verwendet wird.

Die Blanc de Blancs Champagner von Palmer & Co zeichnen sich durch ihre klare, hellgelbe Farbe und lebendige Aromen aus. Sie bieten ein Bouquet aus raffinierten Blumennoten, Zitrusfrüchten und Mineralität mit subtilen Anklängen von weißem Pfirsich und geröstetem Brot. Am Gaumen bietet dieser Champagner eine feine Balance zwischen lebendiger Säure und einer seidenweichen Textur. Der Geschmack ist frisch und lebendig, mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, die zu einem langen und raffinierten Abgang führen.

Wein - Speisen

Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber raffinierter und eleganter Champagner. Er eignet sich ideal als Aperitif und passt auch gut zu leichten Fischgerichten, Schalentieren und Weichkäse.