Appellation Pouilly-Fuissé

Die Weinbezeichnung Pouilly-Fuissé liegt in der Region Burgund in Frankreich und ist für ihre hochwertigen Weißweine bekannt. Die Weinberge von Pouilly-Fuissé erstrecken sich über eine hügelige Landschaft und sind hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben bepflanzt.

Die Weißweine von Pouilly-Fuissé sind für ihre Komplexität und Tiefe bekannt. Sie werden aus Chardonnay hergestellt und weisen oft reichhaltige Aromen von Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten auf, kombiniert mit subtilen Butternoten und einer ausgeprägten Mineralität. Diese Weine haben die Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu reifen und eine stärkere Schichtung zu entwickeln, während sie dennoch ihre lebendige Frische behalten.

Pouilly-Fuissé blickt auf eine lange Geschichte der Weinherstellung zurück, was sich in der Liebe zum Detail und dem Streben der Winzer nach Exzellenz widerspiegelt. Die spezifischen klimatischen Bedingungen und Bodeneigenschaften dieses Gebiets tragen zu den einzigartigen Geschmacksprofilen der Weine bei.

Die Winzer von Pouilly-Fuissé legen großen Wert darauf, die Eigenschaften ihres Terroirs in die Flasche zu übertragen. Durch die Kombination traditioneller und moderner Weinherstellungstechniken kreieren sie Weine, die sowohl die Pracht der Region als auch das Potenzial der Rebsorte widerspiegeln. Pouilly-Fuissé bleibt ein bekannter Name unter Liebhabern erlesener Weißweine aus dem Burgund.

Quelle: Vins de Bourgogne