Mercurey

Mercurey ist eine erstklassige Weinbezeichnung in der Region Côte Chalonnaise in Burgund, Frankreich. Die Region ist für die Produktion von Rot- und Weißweinen bekannt, besonders aber für ihre kräftigen Rotweine.

Die Rotweine von Mercurey weisen oft einen kraftvollen und robusten Stil auf, der typisch für die hier angebaute Pinot Noir-Traube ist. Diese Weine zeichnen sich durch Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Brombeeren aus, oft begleitet von erdigen und würzigen Noten. Die Rotweine haben im Allgemeinen eine solide Struktur mit vorhandenen Tanninen, was ihr Potenzial für Alterung und Reifung erhöht.

Während die Roten auf Macht Wert legen, hat sich Mercurey auch für seine Weißen einen Namen gemacht. Diese aus Chardonnay hergestellten Weißweine zeigen frische und lebendige Eigenschaften. Aromatische Profile können von Zitrusfrüchten über weiße Blüten bis hin zu manchmal subtilen Vanillenoten reichen.

Mercurey, eine der größten Appellationen an der Côte Chalonnaise, hat eine Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Vielfalt der Terroirs innerhalb der Appellation trägt zur Vielfalt der Weine bei. Obwohl Mercurey möglicherweise nicht den gleichen Bekanntheitsgrad wie einige andere Burgunderregionen genießt, bietet es eine hervorragende Gelegenheit, unverwechselbare Pinot Noir-Weine zu entdecken, die ihrer Herkunft treu bleiben.