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Castell d’Encus Acusp
42,50 €
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RES-20201008-03
Castell d’Encus Acusp
Castell d'Encus Acusp ist ein bemerkenswerter Wein von Castell d'Encus, einem renommierten Weingut in der Region Pallars Jussà in der Provinz Lleida, Spanien.
Castell d'Encus Acusp hat eine granatrote Farbe. In der Nase Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Wildrosen und einem Hauch sinnlicher Gewürze. In der Geschmackspalette Noten von reifen kleinen roten Früchten, Waldboden, Wassermelone und Vanille, begleitet von einem langen Abgang, in dem die raffinierten Tannine von frischer Säure begleitet werden.
Castell d'Encus Acusp gilt als einer der besten Weine aus dem Priorat und wird für seinen einzigartigen Geschmack und seine Qualität gelobt. Der Preis geht oft mit einem hohen Preis einher, gilt aber für Weinliebhaber als lohnende Investition.
Mit diesem Wein genießen Sie ein außergewöhnliches Weinerlebnis, das die Komplexität und Handwerkskunst von Castell d'Encus widerspiegelt.
Wein - Speisen
Köstlicher Rotwein, der gut zu Magret de Canard, Hühnchen aus dem Ofen und Käsesorten wie Saint-Nectaire und Morbier passt.
Castell d’Encus Acusp
Castell d'Encus Acusp ist ein köstlicher spanischer Rotwein aus den Pyrenäen Spaniens. Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Weingut Castell d’Encus
Castell d'Encus ist ein Weingut in der Region Pallars Jussà in der Provinz Lleida, Spanien. Es handelt sich um ein einzigartiges Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine widmet, die das Terroir respektieren und traditionelle und nachhaltige Weinbaupraktiken anwenden.
Die Weinberge von Castell d'Encus liegen auf einer Höhe von 800 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, an Steilhängen und Terrassen. Diese außergewöhnliche Lage sorgt für ein kühleres Klima und große Temperaturschwankungen, was die Entwicklung komplexer Aromen und den Erhalt der natürlichen Säure der Trauben begünstigt.
Einer der bemerkenswertesten Aspekte von Castell d'Encus ist sein Engagement für Experimente und Innovation. Sie verwenden alte und einheimische Rebsorten wie Riesling, Albariño, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon und experimentieren mit verschiedenen Weinherstellungsmethoden, beispielsweise der Verwendung von Amphoren und Betoneiern für die Gärung und Reifung der Weine.
Castell d'Encus hat ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt. Sie nutzen biologische und biodynamische Prinzipien in den Weinbergen und streben nach minimalen Eingriffen in den Weinherstellungsprozess. All dies trägt zu den einzigartigen Eigenschaften und der hohen Qualität der Weine von Castell d'Encus bei.
| Produkt | Castell d’Encus Acusp |
|---|---|
| Denominación | Do Costers del Segre |
| Land | Spanien |
| Hersteller - Brand | Celler Castell d'Encus |
| Weinsorte | Rot, Biologisch |
| Region | Costers Del Segre |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Preis pro Flasch | 42,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |