Capoforte Primitivo

Capoforte Primitivo

Capoforte Primitivo ist ein Wein, der von Masseria Capoforte, einem Weingut in der italienischen Region Apulien, hergestellt wird. Primitivo ist eine einheimische Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien angebaut wird, obwohl sie in anderen Teilen der Welt auch als Zinfandel bekannt ist.

Capoforte Primitivo wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Masseria Capoforte wachsen. Der Wein ist für seinen reichen und kraftvollen Charakter mit tiefen Farben und intensiven Aromen bekannt.

Capoforte Primitivo zeichnet sich durch seine reife Fruchtigkeit und sein komplexes Geschmacksprofil aus. Dieser Wein hat Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie würzige Aromen von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Der Wein hat einen mittleren bis vollen Körper und eine gute Struktur mit reifen Tanninen. Es hat oft einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.

Capoforte Primitivo ist ein Beispiel für das Engagement der Masseria Capoforte, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte Primitivo und des Terroirs Apuliens widerspiegeln. Es ist ein Wein, der sowohl Weinliebhaber als auch Liebhaber kräftiger Rotweine ansprechen kann.

Wein - Speisen

Capoforte Primitivo passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes rotes Fleisch, Eintöpfe, gereifter Käse und reichhaltige Nudelgerichte. Er kann auch pur als Genusswein genossen werden.