Cap Maritime Chardonnay

Cap Maritime Chardonnay

Cap Maritime Chardonnay ist ein exquisiter südafrikanischer Weißwein, der den Reichtum und Charakter der Rebsorte Chardonnay wunderbar verkörpert. Dieser Wein stammt aus der Küstenregion Südafrikas und spiegelt das einzigartige Terroir der Region mit seiner erfrischenden Meeresbrise und den unterschiedlichen Bodenbedingungen wider.

Das kühle Klima und die verwitterten Schieferböden machen die Weinberge im Hemel-en-Aarde-Tal sehr gut für die Herstellung von hochwertigem Chardonnay geeignet. Der erste Jahrgang wurde 2017 aus Trauben bestehender Weinberge im oberen Hemel-en-Aarde-Tal hergestellt. Im Jahr 2019 kaufte Boekenhoutskloof einige kleine Grundstücke in dieser Gegend, 4 Kilometer vom Meer entfernt, mit Nordwestausrichtung.

Beim Einschenken offenbart der Cap Maritime Chardonnay eine leuchtend strohgelbe Farbe mit dezenten Grüntönen, die im Glas wie ein Leuchtfeuer der Frische leuchten. Das Aroma ist ausdrucksstark und verführerisch, mit einem Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten wie Zitrone, Limette und Grapefruit, gefolgt von dezenten Noten tropischer Früchte wie Ananas und Pfirsich. Ein Hauch von Vanille und Eiche verleiht der Nase einen Hauch von Komplexität.

Schon beim ersten Schluck verzaubert der Cap Maritime Chardonnay Ihren Gaumen mit seiner seidigen Textur und seinen lebendigen Aromen. Der Wein hat eine ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Reife, mit lebendiger Säure, die wunderbar mit den üppigen Fruchtnoten harmoniert. Die Palette wird durch Aromen von saftigen Birnen, Pfirsichen und einem subtilen Hauch von gerösteten Nüssen und Kräutern bereichert, was zu einem langen und erfrischenden Abgang führt.

Wein - Speisen

Cap Maritime Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Reihe von Gerichten passt. Es passt perfekt zu Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder gebratenem Kabeljau, aber auch zu Geflügelgerichten wie Hühnchen oder Pute. Dieser Wein passt auch hervorragend zu cremiger Pasta, Weichkäse oder einfach zum Genießen an einem warmen Sommertag. Egal, ob Sie ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden genießen oder einen besonderen Anlass feiern, der Cap Maritime Chardonnay verleiht jedem Anlass mit seinem hervorragenden Charakter und seinen raffinierten Aromen eine besondere Note.