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Cantine Ferri Ad Mira
28,95 €
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TP-328070
Cantine Ferri Ad Mira kann in einheiten von 6 gekauft werden
Cantine Ferri Ad Mira Primitivo
Ad Mira wird zu 100 % aus Primitivo-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Cantine Ferri in Manduria, Apulien, Italien. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigem Lehmboden in einer Höhe von 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Trauben werden manuell geerntet und anschließend entrappt und zerkleinert. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate, teils in französischen Eichenfässern, teils in Fudern.
Das Ad Mira duftet intensiv nach dunkelroten Früchten, Pflaumen, Kirschmarmelade, Vanille und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist kraftvoll und komplex, mit samtigen Tanninen und einem langen Nachgeschmack.
Wein - Speisen
Ad Mira ist ein idealer Wein zu gegrilltem oder passenden Eintöpfen aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Cantine Ferri Ad Mira Primitivo
Cantine Ferri Ad Mira Primitivo ist ein italienischer roter Ikonenwein aus Apulien von Cantine Ferri. Dieser Wein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Cantine Ferri
Die Familie Ferri widmet sich seit dem frühen zwanzigsten Jahrhundert dem Weinbau und der Weinproduktion in Adelfia, einer kleinen Stadt in der Nähe von Bari (Apulien). In den 1970er Jahren zog die Familie in das nahe gelegene Valenzano, wo sie das heutige Weingut mit einer Kapazität von etwa 6.000 Hektoliter errichtete. Das Weingut liegt unweit der romanischen Abtei Ognissanti di Cuti aus dem 11. Jahrhundert und ist bestens gerüstet, um beste Qualität zu verfolgen. Es arbeitet mit einheimischen Trauben wie: "Primitivo di Gioia del Colle", "Nero di Troia", "Bombino schwarz und weiß", "Rosato", "Chardonnay", "Garganega", "Cabernet Sauvignon", "Montepulciano", „Sangiovese.“
Das Ziel von Ferri ist es, gut strukturierte, üppige und weiche Weine zu produzieren, die das Territorium Apuliens, seine Geschichte, Kunst und Kultur widerspiegeln.
| Produkt | Cantine Ferri Ad Mira |
|---|---|
| Denominazione | IGT Puglia |
| Land | Italien |
| Hersteller - Brand | Cantine Ferri dal 1983 |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Preis pro Flasch | 28,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |