Cálem Fine Ruby Port ist ein köstlicher Portwein von Cálem, einem jahrhundertealten und renommierten Portweingut in Portugal. Dieser „Fine Ruby“ ist eine beliebte Portweinkategorie, die für ihr lebendiges Geschmacksprofil und ihre Tiefe bekannt ist.
Cálem Fine Ruby Port wird aus einer Mischung traditioneller portugiesischer Rebsorten hergestellt, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und vergoren. Die Gärung wird durch die Zugabe von Weinalkohol unterbrochen, um einen süßen, angereicherten Wein zu erzeugen.
Dieser Portwein hat eine tief rubinrote Farbe und bietet ein reichhaltiges und fruchtiges Geschmackserlebnis. Das Aroma enthält Noten von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und dezente Kräuternoten. Der Wein verfügt über eine üppige Süße und eine ausgewogene Säure, was zu einem harmonischen Geschmacksprofil führt.
Cálem Fine Ruby Port gehört zur Kategorie der „Ruby“-Ports, was bedeutet, dass der Wein jung abgefüllt wird und keiner langfristigen Holzreifung ausgesetzt ist. Dadurch behält der Wein seine jugendliche Frische und seinen fruchtigen Charakter. Es handelt sich um einen zugänglichen Portwein, der direkt aus der Flasche genossen werden kann.
Cálem Fine Ruby Port ist für seinen zugänglichen und fruchtigen Charakter bekannt und daher eine beliebte Wahl für diejenigen, die den Geschmack von Portwein genießen möchten, ohne auf die Reifung warten zu müssen. Es ist eine einladende Option sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hafenliebhaber.
Dieser Portwein schmeckt köstlich als Aperitif oder als Beilage zu Desserts, insbesondere Schokoladen- oder roten Fruchtdesserts. Es passt auch hervorragend zu Weichkäse oder zu verschiedenen Vorspeisen.
Calem Fine Ruby Port ist ein köstlicher portugiesischer Portwein aus der Douro-Region in Portugal. Dieser Wein wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt: 30 % Tinta Roriz, 30 % Tinta Barroca, 20 % Tinto Cão und 20 % Touriga Franca.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Porto Cálem ist ein führendes portugiesisches Portweinhaus mit Sitz in Vila Nova de Gaia in der Region Porto. Das Weingut blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1859 zurückreicht, als António Alves Cálem, der Gründer des Weinguts, mit der Produktion und dem Handel von Portwein begann.
Porto Cálem ist bekannt für seine hervorragende Qualität und Handwerkskunst bei der Herstellung verschiedener Portweinsorten, von trocken bis süß. Sie arbeiten eng mit Weinbergen im Douro-Tal zusammen, einer der ältesten und prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt, um die besten Trauben für ihre Portweine auszuwählen.
Im Laufe der Jahre hat sich Porto Cálem als eines der führenden Portweingüter Portugals etabliert und ist international für seine Qualität und Tradition bekannt. Die Portweine von Porto Cálem sind bei Kennern und unerfahrenen Portweintrinkern gleichermaßen beliebt und eine ausgezeichnete Wahl für den Genuss zu besonderen Anlässen oder als wertvolles Geschenk für Weinliebhaber.
Produkt | Calem Fine Ruby Port |
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Land | Portugal |
Hersteller - Brand | Calem Porto |
Weinsorte | Portwein |
Region | Douro |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 10,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |