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Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva
109,95 €
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WOW-20190919-15
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva kann in einheiten von 1 gekauft werden
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva ist ein prestigeträchtiger und hochwertiger Rotwein der renommierten Azienda Agricola Brigaldara in der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Dieser Wein ist ein „Riserva“, das heißt, er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und hat eine längere Reifezeit als der Standard-Amarone della Valpolicella.
Amarone della Valpolicella ist ein einzigartiger Wein, der nach einer speziellen Technik namens „Appassimento“ hergestellt wird. Die Trauben, darunter die einheimischen Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, werden nach der Ernte mehrere Monate lang auf speziellen Gestellen getrocknet. Dieser Prozess führt zur Konzentration des Zuckers, der Aromen und des Geschmacks der Trauben und führt zu einem kraftvollen und komplexen Wein.
Brigaldaras Amarone della Valpolicella Riserva ist eine wahre Hommage an die Valpolicella-Region. Beim Einschenken zeigt der Wein eine tiefe rubinrote Farbe, die seine Intensität und Tiefe offenbart. In der Nase bietet der Wein ein verlockendes Aroma von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, getrockneten Pflaumen und Kirschen sowie Noten von getrockneten Kräutern wie Thymian, Rosmarin und einem Hauch süßer Gewürze. Auf der Zunge offenbart sich der Amarone della Valpolicella Riserva mit vollem Körper und seidigen Tanninen. Der Geschmack ist reichhaltig und konzentriert, wobei die fruchtigen Noten harmonisch mit den würzigen und erdigen Elementen harmonieren. Der Wein hat oft eine angenehme Wärme und einen langen, anhaltenden Abgang.
Wein - Speisen
Der Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva ist ein ausgezeichneter Wein, den man zu besonderen Anlässen genießen oder mit den Liebsten teilen kann. Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und dunkler Schokolade.
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva ist ein italienischer Amarone-Rotwein aus der Region Venetien. Dieser Wein wird aus 55 % Corvina-, 25 % Corvinone- und 20 % Rondinella-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Azienda Agricola Brigaldara
Azienda Agricola Brigaldara ist ein renommiertes Weingut in der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Das Weingut wird oft mit der Herstellung hochwertiger Weine in Verbindung gebracht, insbesondere Amarone della Valpolicella und Valpolicella Ripasso, zwei der beliebtesten Weine der Region.
Die Familie Cesari ist stolze Besitzerin der Azienda Agricola Brigaldara und blickt auf eine lange Geschichte in der Weinherstellung zurück. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Traditionen der Valpolicella-Region zu respektieren und die Trauben mit großer Leidenschaft und handwerklichem Können anzubauen.
Die Weinberge von Brigaldara umfassen eine beträchtliche Fläche, wobei mehrere Parzellen sorgfältig nach Lage, Boden und Mikroklima ausgewählt werden. Diese Faktoren tragen zu den einzigartigen Eigenschaften ihrer Weine bei und verleihen ihnen ein Gefühl für das Terroir.
Azienda Agricola Brigaldara ist bekannt für seine sorgfältigen Weinherstellungsprozesse und die strenge Auswahl der Trauben. Für ihren Amarone della Valpolicella werden die Trauben vor dem Pressen getrocknet, wodurch die Konzentration von Zucker und Aromen erhöht wird, was zu einem reichhaltigen, vollmundigen und komplexen Wein führt.
Neben Amarone und Valpolicella Ripasso produziert Brigaldara auch andere erlesene Weine, darunter Valpolicella Classico, Recioto della Valpolicella und Soave. Jeder dieser Weine ist ein einzigartiges Spiegelbild der Handwerkskunst und Hingabe der Familie Cesari für die Herstellung herausragender italienischer Weine.
| Produkt | Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva |
|---|---|
| Land | Italien |
| Hersteller - Brand | Azienda Agricola Brigaldara |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 109,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
| Mindestanzahl | 1 |