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Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie
56,95 €
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WOW-20190919-17
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie kann in einheiten von 2 gekauft werden
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie ist ein außergewöhnlicher und besonderer Rotwein von Azienda Agricola Brigaldara in der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Dieser Wein gehört zur Kategorie Amarone della Valpolicella Classico und trägt den Zusatz „Case Vecie“, um darauf hinzuweisen, dass die Trauben aus einer besonderen Parzelle namens „Case Vecie“ stammen.
Amarone della Valpolicella ist ein prestigeträchtiger italienischer Wein, der nach der „Appassimento“-Technik hergestellt wird, bei der die Trauben nach der Ernte auf speziellen Gestellen getrocknet werden. Durch diesen Trocknungsprozess entsteht eine Konzentration von Zucker, Aromen und Geschmacksrichtungen, was zu einem tiefen und komplexen Wein führt.
Beim Einschenken zeigt Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie eine tiefe rubinrote Farbe, die die reiche Konzentration und Tiefe des Weins widerspiegelt. In der Nase bietet der Wein verführerische Aromen von getrockneten dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Rosinen sowie Noten von Kräutern wie Thymian, Rosmarin und süßen Gewürzen. Diese Aromen werden oft durch subtile Noten von geröstetem Eichenholz ergänzt. Auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit vollem Körper und samtigen Tanninen. Der Geschmack ist intensiv und komplex, wobei die Trockenfruchtnoten harmonisch mit den würzigen und erdigen Elementen harmonieren, die für Amarone-Weine charakteristisch sind.
Wein - Speisen
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie ist ein Wein, den Sie zu besonderen Anlässen genießen oder in Ihrer Sammlung schätzen können. Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Schokoladendesserts.
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie ist ein italienischer Amarone-Rotwein aus der Region Venetien. Dieser Wein wird aus 55 % Corvina-, 25 % Corvinone- und 20 % Rondinella-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Azienda Agricola Brigaldara
Azienda Agricola Brigaldara ist ein renommiertes Weingut in der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Das Weingut wird oft mit der Herstellung hochwertiger Weine in Verbindung gebracht, insbesondere Amarone della Valpolicella und Valpolicella Ripasso, zwei der beliebtesten Weine der Region.
Die Familie Cesari ist stolze Besitzerin der Azienda Agricola Brigaldara und blickt auf eine lange Geschichte in der Weinherstellung zurück. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Traditionen der Valpolicella-Region zu respektieren und die Trauben mit großer Leidenschaft und handwerklichem Können anzubauen.
Die Weinberge von Brigaldara umfassen eine beträchtliche Fläche, wobei mehrere Parzellen sorgfältig nach Lage, Boden und Mikroklima ausgewählt werden. Diese Faktoren tragen zu den einzigartigen Eigenschaften ihrer Weine bei und verleihen ihnen ein Gefühl für das Terroir.
Azienda Agricola Brigaldara ist bekannt für seine sorgfältigen Weinherstellungsprozesse und die strenge Auswahl der Trauben. Für ihren Amarone della Valpolicella werden die Trauben vor dem Pressen getrocknet, wodurch die Konzentration von Zucker und Aromen erhöht wird, was zu einem reichhaltigen, vollmundigen und komplexen Wein führt.
Neben Amarone und Valpolicella Ripasso produziert Brigaldara auch andere erlesene Weine, darunter Valpolicella Classico, Recioto della Valpolicella und Soave. Jeder dieser Weine ist ein einzigartiges Spiegelbild der Handwerkskunst und Hingabe der Familie Cesari für die Herstellung herausragender italienischer Weine.
| Produkt | Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie |
|---|---|
| Land | Italien |
| Hersteller - Brand | Azienda Agricola Brigaldara |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 56,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
| Mindestanzahl | 1 |