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Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico
51,50 €
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WOW-BR2
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico kann in einheiten von 2 gekauft werden
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico ist ein Premium-Rotwein von Azienda Agricola Brigaldara in der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Dieser Wein gehört zur Kategorie Amarone della Valpolicella Classico, was darauf hinweist, dass er aus der ursprünglichen und traditionellen Produktionsregion des Amarone stammt.
Amarone della Valpolicella ist ein prestigeträchtiger italienischer Wein, der nach einer speziellen Technik namens „Appassimento“ hergestellt wird. Bei dieser Methode werden die Trauben, darunter die einheimischen Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, nach der Ernte mehrere Monate lang auf speziellen Gestellen getrocknet. Dadurch verlieren die Trauben Feuchtigkeit und Zucker, Aromen und Geschmacksstoffe konzentrieren sich, was zu einem tiefen und konzentrierten Wein führt.
Beim Einschenken zeigt Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico eine tiefe rubinrote Farbe, die die reichhaltige Konzentration des Weins widerspiegelt. In der Nase bietet der Wein verführerische Aromen von getrockneten dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Rosinen sowie Noten von Kräutern wie Thymian, Rosmarin und süßen Gewürzen. Auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit vollem Körper und samtigen Tanninen. Der Geschmack ist intensiv und komplex, wobei die Trockenfruchtnoten harmonisch mit den würzigen und erdigen Elementen harmonieren, die für Amarone-Weine charakteristisch sind.
Wein - Speisen
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico ist ein Wein, den man zu besonderen Anlässen genießen oder mit den Liebsten teilen kann. Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Schokoladendesserts.
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico
Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico ist ein italienischer Amarone Rotwein aus der Region Venetien. Dieser Wein wird aus 45 % Corvina-, 45 % Corvinone- und 10 % Rondinella-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Azienda Agricola Brigaldara
Azienda Agricola Brigaldara ist ein renommiertes Weingut in der Region Valpolicella in Venetien, Italien. Das Weingut wird oft mit der Herstellung hochwertiger Weine in Verbindung gebracht, insbesondere Amarone della Valpolicella und Valpolicella Ripasso, zwei der beliebtesten Weine der Region.
Die Familie Cesari ist stolze Besitzerin der Azienda Agricola Brigaldara und blickt auf eine lange Geschichte in der Weinherstellung zurück. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Traditionen der Valpolicella-Region zu respektieren und die Trauben mit großer Leidenschaft und handwerklichem Können anzubauen.
Die Weinberge von Brigaldara umfassen eine beträchtliche Fläche, wobei mehrere Parzellen sorgfältig nach Lage, Boden und Mikroklima ausgewählt werden. Diese Faktoren tragen zu den einzigartigen Eigenschaften ihrer Weine bei und verleihen ihnen ein Gefühl für das Terroir.
Azienda Agricola Brigaldara ist bekannt für seine sorgfältigen Weinherstellungsprozesse und die strenge Auswahl der Trauben. Für ihren Amarone della Valpolicella werden die Trauben vor dem Pressen getrocknet, wodurch die Konzentration von Zucker und Aromen erhöht wird, was zu einem reichhaltigen, vollmundigen und komplexen Wein führt.
Neben Amarone und Valpolicella Ripasso produziert Brigaldara auch andere erlesene Weine, darunter Valpolicella Classico, Recioto della Valpolicella und Soave. Jeder dieser Weine ist ein einzigartiges Spiegelbild der Handwerkskunst und Hingabe der Familie Cesari für die Herstellung herausragender italienischer Weine.
| Produkt | Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico |
|---|---|
| Denominazione | DOCG Amarone della Valpolicella Classico |
| Land | Italien |
| Hersteller - Brand | Azienda Agricola Brigaldara |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 51,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |