Bodegas Félix Callejo Parajes de Callejo ist ein Wein von Bodegas Félix Callejo, einem renommierten Weingut in der Region Ribera del Duero in Spanien. Dieser Wein ist eine Hommage an die wunderschönen „parajes“ (Orte) in der Umgebung des Weinguts, die das einzigartige Terroir und die Besonderheiten der Weinberge widerspiegeln.
Bodegas Félix Callejo Parajes de Callejo hat eine intensive kirschrote Farbe. Der Duft ist sehr aromatisch, primär, mit Noten von wilden roten und schwarzen Früchten, Rosmarin, Flieder, Unterholz, Oregano und Zimt.
Der Geschmack ist komplex und strukturiert, stark integriertes Holz in Kombination mit schwarzen Pflaumen und Heidelbeeren, rauchig feiner und mineralischer Charakter mit anhaltendem Nachgeschmack.
Die Reifung erfolgt für 18 Monate in großen Fässern (500 Liter).
Köstlicher Wein zu Roastbeef, Hirschsteak, orientalischer Ente und Schweinebauch sowie Eintöpfen.
Bodegas Félix Callejo Parajes de Callejo ist ein köstlicher spanischer Ribera del Duero-Rotwein aus Tinto Fino-Trauben.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Bodegas Félix Callejo ist ein renommiertes Weingut in Sotillo de la Ribera, in Spaniens berühmter Weinregion Ribera del Duero. Das Weingut wurde 1989 von Félix Callejo gegründet und hat sich zu einem der führenden Produzenten in der Region entwickelt.
Die Weinberge von Bodegas Félix Callejo liegen auf Hochebenen in der Ribera del Duero, wo die Trauben von einem kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern profitieren. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm und bieten den Trauben optimale Bedingungen zum Gedeihen.
Bodegas Félix Callejo ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Handwerkskunst im gesamten Weinherstellungsprozess. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Herstellung ihrer Weine verwendet werden.
Bodegas Félix Callejo ist weiterhin bestrebt, Weine von höchster Qualität zu kreieren, die das einzigartige Terroir von Ribera del Duero widerspiegeln.
Produkt | Bodegas Félix Callejo Parajes de Callejo |
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Denominación | DO Ribera del Duero |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Bodegas Félix Callejo |
Weinsorte | Rot |
Region | Castilla y Leon |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 30,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |