Bernard Defaix Chablis 1er Cru Cote de Lechet

Bernard Defaix Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Bernard Defaix Chablis 1er Cru „Côte de Léchet“ ist ein exquisiter Weißwein aus der Appellation Chablis 1er Cru im Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird von Domaine Bernard Defaix hergestellt, einem Familienunternehmen mit einer langen Weinbaugeschichte in Chablis.

Chablis 1er Cru „Côte de Léchet“ ist eines der angesehenen Premier Cru-Weinberge in der Chablis-Region, bekannt für seine hervorragenden Chardonnay-Weine mit einzigartigem Terroir-Charakter.

Im Glas hat der Bernard Defaix Chablis 1er Cru „Côte de Léchet“ eine leuchtend hellgelbe Farbe. Es bietet ein raffiniertes und ausdrucksstarkes Aroma mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blumen und einer subtilen mineralischen Note, die das Terroir widerspiegelt.

Am Gaumen ist der Wein trocken, erfrischend und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure, die die Aromen verstärkt. Der Geschmack ist geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, Birne, Quitte und einer zarten Würze, unterstützt von der charakteristischen kalkhaltigen Mineralität des Chablis.

Wein - Speisen

Bernard Defaix Chablis 1er Cru „Côte de Léchet“ ist ein ausgezeichneter gastronomischer Wein, der gut zu raffinierten Gerichten passt. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, Meeresfrüchten und Geflügel. Die Komplexität und Tiefe des Weins machen ihn auch zu einer großartigen Wahl für Chablis-Liebhaber, die Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter erleben möchten.