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Bernard Defaix Bourgogne Aligoté
20,95 €
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RES-20230424-01
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Bernard Defaix Bourgogne Aligoté
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté ist ein köstlicher Weißwein aus Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird von Domaine Bernard Defaix hergestellt, einem Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Weinanbau in der Region.
Aligoté ist neben Chardonnay eine weitere wichtige weiße Rebsorte im Burgund. Er ist für seinen frischen und lebendigen Charakter bekannt und wird oft zur Herstellung leichterer, erfrischender Weine verwendet, die sich perfekt für den Genuss bei warmem Wetter oder als Aperitif eignen.
Im Glas hat der Bernard Defaix Bourgogne Aligoté eine blassgoldene Farbe. Es bietet ein fruchtiges und blumiges Aroma mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Honig.
Am Gaumen ist der Wein trocken, erfrischend und lebendig, mit einer ausgeprägten Säure, die den fruchtigen Charakter verstärkt. Der Geschmack ist geprägt von frischen Zitrusnoten, Pfirsich und Birne, unterstützt von dezenten Gewürznuancen.
Wein - Speisen
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté ist ein vielseitiger Wein, der zu verschiedenen Gerichten passt. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, Salaten und hellem Fleisch. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn auch zu einem großartigen Wein, den man als Aperitif oder zu ungezwungenen Anlässen genießen kann.
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté ist ein köstlicher französischer Burgunder-Weißwein von Domaine Bernard Defaix aus Burgund Frankreich. Dieser Wein wird hergestellt aus Aligoté-Trauben.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 12°C.
Domaine Bernard Defaix
Domaine Bernard Defaix ist ein Weingut in Familienbesitz in der Region Chablis in Frankreich, das für die Herstellung hochwertiger Chardonnay-Weine bekannt ist, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in einigen der besten Terroirs von Chablis, darunter die Premier Crus von Vaillons und Les Lys sowie die Grand Crus von Les Clos.
Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich darauf, das Terroir und die Umwelt zu respektieren, mit einem Fokus auf nachhaltiger Landwirtschaft und minimalen Eingriffen in den Weinherstellungsprozess. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, und die Weine werden mit traditionellen Weinherstellungstechniken hergestellt, einschließlich der Reifung in Edelstahltanks und Eichenfässern.
Die Weine von Domaine Bernard Defaix zeichnen sich durch ihre Mineralität, Frische und Reinheit der Frucht mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und nassem Stein aus. Sie sind eine großartige Darstellung des Engagements des Weinguts für Qualität und der Traditionen der Chablis-Weinherstellung.
| Produkt | Bernard Defaix Bourgogne Aligoté |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Bourgogne |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Bernard en Jaeger Defaix |
| Weinsorte | Weiß, Biologisch, Vegan |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 20,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |