Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano

Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano

Der Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano ist ein kraftvoller Rotwein aus der Region Abruzzen in Italien. Der Wein wird von Casa Vinicola Bennati hergestellt, einem Familienunternehmen mit einer reichen Geschichte im Weinbau.

Der Ca Brigiano wird zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in den Hügeln rund um Loreto Aprutino stammen. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend entrappt und zerkleinert. Die Weinbereitung erfolgt in modernen Stahltanks, wo der Wein 15-20 Tage lang auf den Schalen mazeriert. Dies sorgt für eine intensive Farbe und kräftige Tannine. Nach der Mazeration reift der Wein mindestens 6 Monate in Fässern, teilweise in Barriques aus französischer Eiche.

Der Ca Brigiano hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Wein hat eine komplexe Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Mokka, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer, Vanille und Kakao. Die Tannine sind fest, aber gut integriert. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend.

Der Ca Brigiano ist ein ausgezeichneter Montepulciano d'Abruzzo mit kraftvollem Charakter und komplexen Aromen. Der Wein ist perfekt für Liebhaber kraftvoller Rotweine mit langem Nachgeschmack.

Wein - Speisen

Der Bennati Montepulciano d'Abruzzo Ca Brigiano ist ein Wein, der perfekt zu Grillgerichten, rotem Fleisch, Wild und Hartkäse passt.