Barmès-Buecher Pinot Noir Vieilles Vignes

Barmès-Buecher Pinot Noir Vieilles Vignes

Barmès-Buecher Pinot Noir Vieilles Vignes ist ein Rotwein, der von Domaine Barmès-Buecher in der Region Elsass in Frankreich hergestellt wird. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt, die weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt ist.

Der Begriff „Vieilles Vignes“ bedeutet „alte Reben“ und bezieht sich auf die Tatsache, dass die Trauben aus älteren, reifen Weinbergen stammen. Alte Reben haben tendenziell geringere Erträge, bringen aber qualitativ hochwertigere Trauben mit mehr Konzentration und Tiefe hervor.

Barmès-Buecher Pinot Noir Vieilles Vignes hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Es hat ein ausdrucksstarkes Aroma von reifen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein seidig weich, mit guter Struktur und ausgewogener Säure. Am Gaumen offenbaren sich komplexe Schichten aus roten Früchten, erdigen Noten und feinen Tanninen, die für einen langen und eleganten Abgang sorgen.

Domaine Barmès-Buecher ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken und die Herstellung von Weinen, die das Terroir und die Rebsorten widerspiegeln. Barmès-Buecher Pinot Noir Vieilles Vignes ist ein Beispiel für ihr handwerkliches Können und die hervorragende Qualität der Pinot Noir-Weine, die sie im Elsass produzieren.

Wein - Speisen

Dieser Pinot Noir-Wein ist vielseitig und kann pur oder zu einer Vielzahl von Gerichten genossen werden. Passt gut zu Geflügel, Lamm, gegrilltem Gemüse und Weichkäse. Es handelt sich um einen Wein, der jung getrunken werden kann oder mehrere Jahre reifen kann, wobei sich die Aromen entfalten und verfeinern.