Badia a Coltibuono Chianti Classico wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, der Hauptrebsorte der Region. Es ist eine Mischung aus Sangiovese und einem kleinen Anteil anderer einheimischer Rebsorten wie Canaiolo und Colorino. Das Ergebnis ist ein Wein mit komplexem Geschmack und charakteristischen Merkmalen des Chianti-Gebiets.
Der Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe und bietet Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak und erdigen Nuancen. Er hat einen mittleren Körper, eine lebendige Säure und feine Tannine, was für eine gute Struktur und Ausgewogenheit sorgt.
Dieser Wein ist ein toller Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Geflügel, Braten von weißem oder rotem Fleisch und herzhafter Minestrone. Ideal auch zu Parmigiano Reggiano und anderen gereiften (italienischen) Hartkäsen.
Badia a Coltibuono Chianti Classico ist ein köstlicher italienischer Rotwein aus der Toskana. Dieser Wein wird vom Weingut Badia a Coltibuono aus Sangiovese-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Badia a Coltibuono ist ein historisches Weingut in der Toskana in Italien. Der Name „Badia a Coltibuono“ bedeutet auf Italienisch „Abtei der guten Ernte“ und bezieht sich auf die alte Abtei, die auf dem Gelände des Anwesens steht.
Das Anwesen hat eine lange Geschichte, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht, als es als Benediktinerkloster diente. Im 19. Jahrhundert begann die Familie Stucchi Prinetti mit der Restaurierung und Weiterentwicklung des Anwesens, das sich seitdem zu einem renommierten Weingut entwickelt hat.
Badia a Coltibuono umfasst etwa 74 Hektar Weinberge, die mit verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, darunter Sangiovese, die Hauptrebsorte des Chianti Classico. Sie verfolgen nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und legen großen Wert auf den Erhalt des Terroirs und der Artenvielfalt.
Das Weinsortiment von Badia a Coltibuono umfasst Chianti Classico, Vin Santo (ein traditioneller toskanischer Dessertwein), Super Tuscans und andere lokale Sorten. Ihre Weine werden oft für ihre hervorragende Qualität, Eleganz und den Ausdruck des Terroirs gelobt.
Produkt | Badia a Coltibuono Chianti Classico |
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Denominazione | DOCG Chianti Classico |
Land | Italien |
Hersteller - Brand | Badia a Coltibuono |
Weinsorte | Rot, Biologisch |
Region | Toskana |
Rebsorte | Sangiovese |
Preis pro Flasch | 22,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |