Avondale Jonty's Ducks Pekin White

Avondale Jonty's Ducks Pekin White

Avondale Jonty's Ducks Pekin White ist ein bemerkenswerter Weißwein, der seinen Namen von einem besonderen und ökologisch wichtigen Aspekt des Weinguts Avondale hat. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Feinheit, Harmonie und ausgeprägte Frische aus, was ihn zu einem Favoriten unter Weinliebhabern macht.

Die Geschichte hinter dem Namen „Jonty’s Ducks“ ist faszinierend und verdeutlicht Avondales Engagement für Nachhaltigkeit und Artenvielfalt. Auf dem Anwesen werden unter der Obhut von Jonty, dem Weinbergmanager, Pekingenten eingesetzt, um Insekten und Unkraut auf natürliche Weise und ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien zu bekämpfen. Diese Enten spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Ökosystems auf dem Weingut und sind zu einem lebendigen Symbol für Avondales Engagement für biologischen und umweltfreundlichen Weinbau geworden.

Avondale Jonty's Ducks Pekin White wird aus einer Auswahl der besten Rebsorten hergestellt, die auf dem Anwesen angebaut werden. Der Wein wird sorgfältig mit modernen Techniken vinifiziert, die den natürlichen Ausdruck des Terroirs betonen und den wahren Charakter der Trauben hervorheben. Bei der Verkostung dieses Weines wird man von einer lebendigen und überschwänglichen Mischung aus fruchtigen Aromen wie reifen Pfirsichen, saftigen Birnen und erfrischenden Zitrusfrüchten begrüßt, die durch dezente florale Noten ergänzt werden.

Das Mundgefühl von Jonty's Ducks Pekin White ist seidig weich und lebendig, mit einer schönen Balance aus fruchtigen Noten und belebender Säure. Es ist ein vielseitiger Wein, der zu verschiedenen Gerichten passt und sich perfekt als Aperitif eignet.

Wein - Speisen

Köstlicher Wein als Aperitif, aber auch in Kombination mit Schalentieren, Kalb- und Schweinefleisch und mit Geflügel wie Huhn, Pute, Perlhuhn und Hausente.