Antoniolo Osso San Grato Gattinara

Antoniolo Osso San Grato Gattinara

Antoniolo Osso San Grato Gattinara ist ein besonderer Wein, der von der Azienda Vitivinicola Antoniolo in der Region Gattinara im Piemont, Italien, hergestellt wird. Gattinara ist ein renommierter DOCG-Wein, der für seine Weine aus der Nebbiolo-Traube bekannt ist.

Osso San Grato ist Antoniolos Spitzenwein, hergestellt aus ausgewählten Trauben der besten Weinberge. Der Wein durchläuft eine längere Gärung und Reifung in großen Eichenfässern, um seine Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Der Osso San Grato Gattinara hat eine tief rubinrote Farbe. Es hat ein raffiniertes Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit blumigen Noten, würzigen Anklängen und subtilen erdigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, elegant und gut strukturiert, mit kräftigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

Der Wein hat ein hervorragendes Alterungspotential und kann sich über viele Jahre entwickeln. Mit der Zeit entwickelt der Osso San Grato komplexere Aromen und eine seidenweiche Textur, was ihn zu einer großartigen Wahl für Liebhaber alternder Weine macht.

Antoniolo Osso San Grato Gattinara ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der den Ausdruck der Nebbiolo-Traube und des Terroirs von Gattinara verkörpert. Es ist ein Wein für besondere Anlässe und eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen hochwertigen, raffinierten und komplexen Rotwein suchen.

Wein - Speisen

Dieser Nebbiolo-Wein passt sehr gut zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wild- und Bratenfleisch und Hartkäse.