Albertus Viljoen Chenin Blanc, ein südafrikanischer Weißwein aus Worcester, hat eine helle und leuchtend strohgelbe Farbe. Im Glas spiegelt sich der Wein als klarer Kristall. Der Duft ist komplex und wird von Nektarine und Pfirsich dominiert, ergänzt durch schön integrierte Aromen von Toast und Eiche. Der Geschmack ist reichhaltig und cremig, Aromen von gerösteten Cashewnüssen und Vanilleschoten regen die Sinne an. Albertus Viljoen Chenin Blanc bietet ein weiches, volles, rundes und elegantes Mundgefühl, das ewig zu halten scheint.
Die Chenin Blanc-Trauben für diesen Wein stammen von alten Reben, die auf kargen Kalksteinböden gepflanzt wurden. Nach der Handlese am frühen Morgen werden die Trauben pro Parzelle vinifiziert. Die Trauben werden komplett gepresst und der Saft in Holzfässern mit Wildhefen vergoren. Die Weine werden dann in verschiedenen Fässern aus verschiedenen Parzellen verschnitten.
Köstlicher Wein zu Fischgerichten wie Zander in Beurre Blanc oder zu Kalbsschnitzel mit Kapernsauce.
Albertus Viljoen Chenin Blanc ist ein köstlicher südafrikanischer Weißwein aus der Region Westkap in Südafrika. Dieser Wein wird aus Chenin Blanc-Trauben vom Weingut Alvi's Drift hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Alvi's Drift ist ein südafrikanisches Weingut in der Region Worcester am Westkap. Das Weingut ist nach der Drift (Furt) im Breede River benannt, wo der Gründer von Alvi's Drift, Alvi van der Merwe, einst sein Vieh kreuzte.
Alvi's Drift ist ein Familienunternehmen, das seit 1928 im Weinbau tätig ist. Sie haben eine lange Geschichte in der Herstellung von Qualitätsweinen und sind für ihre traditionellen und modernen Weinstile bekannt.
Alvi's Drift ist bekannt für seinen handwerklichen Ansatz und die Liebe zum Detail bei der Weinherstellung. Sie nutzen moderne Technologien und verarbeiten Trauben aus den eigenen Weinbergen und von sorgfältig ausgewählten Weingütern in den umliegenden Regionen.
Die Driftweine von Alvi bieten oft ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und haben aufgrund ihrer gleichbleibenden Qualität internationale Anerkennung gefunden.
Produkt | Albertus Viljoen Chenin Blanc |
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Land | Südafrika |
Hersteller - Brand | Alvis Drift Winery |
Weinsorte | Weiß |
Region | Westkap |
Rebsorte | Chenin Blanc |
Preis pro Flasch | 25,25 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |