Agustí Torelló Mata Celler Kripta Rosat Trepat Brut Reserva ist ein bemerkenswerter Roséschaumwein vom renommierten Weingut Agustí Torelló Mata in der Region Penedès in Katalonien, Spanien. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die raffinierten und eleganten Cavas, die das Weingut produziert.
Diese besondere Cuvée, Kripta Rosat Trepat Brut Reserva, wird aus der Trepat-Traube hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Conca de Barberà in Katalonien angebaut wird. Der Wein durchläuft nach traditioneller Methode eine Nachgärung in der Flasche und reift anschließend eine Zeit lang auf der Hefe, wodurch Komplexität und Textur entstehen.
Beim Eingießen offenbart der Agustí Torelló Mata Celler Kripta Rosat Trepat Brut Reserva eine wunderschöne lachsrosa Farbe mit feinen Bläschen, die eine zarte Mousse bilden. Das Bouquet ist raffiniert und einladend, mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, blumigen Noten und subtilen Anklängen von Zitrusfrüchten und Kräutern.
Bei der Verkostung bietet Kripta Rosat Trepat Brut Reserva eine erfrischende Säure und eine seidige Textur mit Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Wein hat eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Lebendigkeit, mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Agustí Torelló Mata Celler Kripta Rosat Trepat Brut Reserva ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und gastronomische Erlebnisse. Es ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt, von Meeresfrüchten und Salaten bis hin zu leichten Nudelgerichten und Desserts. Mit seinem eleganten Stil und den raffinierten Aromen beeindruckt dieser Cava auf jedem Tisch.
Agustí Torelló Mata Celler Kripta Rosat Trepat Brut Reserva ist ein köstlicher spanischer Cava-Wein aus Trepat-Trauben von Bodega Agustí Torelló Mata aus Penedés, Spanien.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 6°C und 8°C.
Agustí Torelló Mata ist ein renommiertes Weingut in Sant Sadurní d'Anoia, im Herzen der Region Penedès in Spanien. Das 1982 von Agustí Torelló i Mata gegründete Familienunternehmen ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Cavas, die nach traditionellen Methoden mit einem modernen Touch hergestellt werden.
Agustí Torelló Mata zeichnet sich dadurch aus, dass es ausschließlich mit den drei traditionellen Rebsorten für Cava arbeitet: Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Diese auf kalkhaltigen Böden in den Hügeln rund um Sant Sadurní d'Anoia angebauten Trauben verleihen den Cavas des Hauses ihren einzigartigen Charakter und ihre Frische. Ein weiteres Merkmal von Agustí Torelló Mata ist die lange Reifezeit, die die Cavas in ihren Leisten verbringen. Dadurch entstehen komplexe und gut entwickelte Aromen mit Noten von Brioche, Toast, Zitrusfrüchten und Mineralien. Beispielsweise reift der Brut Nature Reserva mindestens 36 Monate, während die Gran Reserva Cavas 60 Monate oder länger reifen.
Agustí Torelló Mata setzt sich stark für nachhaltige Weinbaupraktiken ein. Das Unternehmen verwendet natürliche Düngemittel, Pestizide und energiesparende Techniken. Die Weinberge sind für nachhaltige Landwirtschaft zertifiziert und Ziel ist es, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.
Produkt | Agustí Torelló Mata Celler Kripta Rosat Trepat Brut Reserva |
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Denominación | DO Cava |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Agustí Torelló Mata |
Weinsorte | Sekt |
Region | Penedès |
Rebsorte | Andere Trauben Rosé |
Preis pro Flasch | 19,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |