Agustí Torelló Kripta Gran Reserva

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva ist ein außergewöhnlicher Cava vom renommierten Weingut Agustí Torelló Mata in der Region Penedès in Katalonien, Spanien. Dieser Schaumwein gilt als einer der prestigeträchtigsten und kultigsten Cavas Spaniens und stellt den höchsten Ausdruck von Handwerkskunst und Qualität des Weinguts dar.

Kripta Gran Reserva wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet und der Wein über einen langen Zeitraum auf der Hefe reift, wodurch Komplexität und Tiefe entstehen. Dieser Cava wird hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Macabeo, Xarel-lo und Parellada aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen des Weinguts hergestellt.

Beim Eingießen offenbart Agustí Torelló Kripta Gran Reserva eine wunderschöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, begleitet von feinen und anhaltenden Bläschen, die eine elegante Mousse bilden. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen gelben Früchten, gerösteten Nüssen, Brioche und dezenten mineralischen Noten.

Bei der Verkostung offenbart Kripta Gran Reserva eine seidige Textur und eine raffinierte Säure, die die reichen Aromen perfekt ausbalanciert. Es bietet eine Geschmacksexplosion von reifem Pfirsich und Aprikose bis hin zu gerösteten Mandeln und einem Hauch von Vanille, alles unterstützt von einer eleganten Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang.

Wein - Speisen

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und gastronomische Erlebnisse. Dieser Wein passt am besten zu festlichen Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder zu raffinierten Gerichten wie Sushi und Risotto.