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Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc
15,95 €
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WOW-20221111-05
Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc kann in einheiten von 6 gekauft werden
Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc
Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc ist ein Weißwein aus der Appellation Faugères in der Region Languedoc in Südfrankreich. Dieser Wein wurde von Abbaye Sylva Plana hergestellt, einer historischen Abtei, die heute zu einem renommierten Weingut geworden ist.
„Les Moines Blanc“ bedeutet „Die weißen Mönche“ und bezieht sich auf die Geschichte der Abtei, in der einst Mönche Wein produzierten.
Beim Einschenken zeigt der Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc meist eine klare und hellgelbe Farbe, die die Frische des Weines widerspiegelt.
In der Nase bietet der Wein verführerische Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Äpfeln und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit. Ergänzt werden diese fruchtigen Aromen durch dezente florale Noten und einen Hauch Würze.
Auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit lebendiger Säure und leichtem bis mittlerem Körper. Der Geschmack ist erfrischend und zart, wobei sich die fruchtigen Noten harmonisch mit der frischen Säure und einer dezenten Mineralität verbinden.
Wein - Speisen
Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc ist ein vielseitiger Weißwein, der gut gekühlt als Aperitif serviert werden kann. Es passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Geflügel und Salate.
Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc
Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc ist ein köstlicher Bio-Weißwein aus der Region Languedoc in Frankreich. Dieser Wein wird aus 45 % Roussanne-, 45 % Grenache Blanc- und 5 % Vermentino-Trauben von Abbaye Sylva Plana hergestellt.
Empfohlene Weintemperatur zwischen 10°C und 12 °C.
Abbaye Sylva Plana
Getreu seinem 800-jährigen zisterziensischen Erbe bewirtschaftet die Abtei Sylva Plana die 54 Hektar ihres Weinbergs in ökologischer Landwirtschaft. Seit der römischen Antike und bis ins Mittelalter pflegten die Benediktinermönche Weinberge in Faugères, von denen einige später von den Zisterziensern übernommen wurden.
Die Reben sind auf Schiefer-, Kalkstein- und grauen Marmorböden gepflanzt, oft mit Südausrichtung. Die Sommer sind sehr trocken und der Jahresniederschlag übersteigt selten 700 mm pro Jahr. Alle Trauben werden von Hand gelesen. Sie arbeiten hier nach der biodynamischen Uhr, natürlicher Behandlung, biologischer Kompostierung, Pflügen mit Pferden und minimalen Eingriffen in den Keller. Dadurch entstehen Weine mit einem großartigen „Terroir“-Ausdruck.
Die Appellation Faugères zeichnet sich durch ihren Schieferboden aus. Ton- und Sandablagerungen, die sich über Jahrmillionen auf dem Meeresboden angesammelt hatten, gleichzeitig begrenzt von einem Berg, wurden verdichtet und auf extreme Temperaturen gebracht; so bildeten sich diese 'millefeuilles' aus Schiefer.
| Produkt | Abbaye Sylva Plana Faugères Les Moines Blanc |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Faugères |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Abbaye Sylva Plana |
| Weinsorte | Weiß, Biologisch |
| Region | Languedoc - Roussillon |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 15,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |